الخميس , 19 أكتوبر 2017
أخبار عاجلة
الرئيسية » منوعات » المطبخ » الشيف عمرو أسامه ,, شوربة خضار بالفراخ

الشيف عمرو أسامه ,, شوربة خضار بالفراخ

شوربة خضار بالفراخ

شوربة خضار بالفراخ

تقطع الفرخه 8 قطع
هاتجيب معلقتين زيت او سمنه بلدي وتحطهم في حله تيفال ولما يسخن تحط فيهم فصين مستكة و4 فصوص حبهان
بعد كده تحط الفراخ وتقلب لحد مايحمر لونها وتنشف من الميه اللي فيها
بعد كده تحط عليها البسله بالجزر والبصل وفلفل احمر و8 فصوص ثوم كاملين غير مقطعين وربع كوب كرفس مقطع وتقلب (مهم جداً الكرفس)
شويه وتحط عليها باقي الخضار كوسه و بطاطس وفاصوليا او اي خضار تحبه..من غير ماتقلب
ملح وفلفل اسود ونقلب
حط علي الخضار ميه مغليه بورق لاورا..
وسيبها تهري وتنكت في نفسها لحد ماتستوي

ياسلام بقي لو اتعمل في طاجن فخار (احيييييه) ماقولكش بقي علي الطعم

وممكن تحط عليها طماطم قطع او عصير طماطم..
اتحكم فيها براحتك سواء شوربه بيضاء او حمره او خضار مسبك

وبالهنا والشفتشي

شاهد أيضاً

نماذج مشرفة انه الملياردير صلاح عطية الذي تاجر مع الله

كتب:ضياء صلاح البداية :المكان : بلدة صغيرة اسمها “تفهنا الأشراف” بمركز ميت غمر التابعة لمحافظة ...

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.